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商品詳細店舗にてチョコレートの湯煎テンパリングに1年半使用した中古品です。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー標準価格:¥96,800(税込)新品流通価格はおおよそ7万円代サイズ 202×391×H237mm重量 8.6kg仕様[電源] 単相100V仕様[消費電力] 500W仕様[温度調節] 38度~100度コンパクトサイズで本体も軽量なので、排水が簡単です。安定した温度で食材を保温できるので、チョコレートテンパリングにも最適です。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー以前この2倍サイズの武骨でデザイン性のない湯煎器を使用していましたが移動・排水にたいへんな思いをしました。これはデザインも洗練されていて美しく非常に使いやすい大きさで温度調節等も簡単で見やすく使いやすい。本来ホテルパンは付属していませんが深さ7cmの浅型ホテルパン(中古)と深さ10cmの深型2連ホテルパン(中古)をお付けします。家庭でも十分使えるサイズ。※箱無し※説明書無し※中古のため神経質な方は購入をお控えください商品の情報カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具商品の状態: 目立った傷や汚れなし
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