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名品フランス菓子全3巻 プロを目指す方に ウインナーのかざりぎりBOOK : かんたん楽しい、食べておいしい!/伊藤ハムの詳細情報
商品詳細洋菓子レシピ「名品フランス菓子 全3巻」 55000円辻静雄 著1987年・婦人画報社●掲載抜粋●収録されているお菓子は、第1巻に４０品、第２巻に５６品、第３巻には27品と１７品の料理（トレトゥール）を収録実際の写真や材料、お菓子の組み立て図などのイラストが豊富で、基本的な技術、作り方、道具や使用されるお酒などについても分かりやすく解説Vol.1ビスキュイ、ジェノワーズ、バター・ケーキ、シュクセVol.2パイ、プティ・フール、ボンボン・オ・ショコラVol.3コンフィズリ、アントルメ・グラッセ、トレトゥール大型本クロース装豪華本：オールカラー各216ページ年数が経っていますので、箱だけ日焼けがあります。中の本は、新品同様に美品です。商品の情報カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>本>>>住まい/暮らし/子育て商品の状態: 未使用に近い配送料の負担: 送料込み(出品者負担)配送の方法: らくらくメルカリ便発送元の地域: 未定発送までの日数: 1~2日で発送
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