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エスコフィエフランス料理本 趣味・スポーツ・実用の詳細情報
商品詳細フランス料理のバイブルといえばエスコフィエ。ソフトカバー、ハードカバー付きで日焼けもなく、破れ破損も無くとても状態良好です。フランス料理人、料理好き、これから勉強される方には必須と言っても過言では無いぐらいのバイブル本です。フランス#フランス料理#グランメゾン#レストラン#シェフ#カンテサンス#三つ星商品の情報カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用商品の状態: 未使用に近いカラー: ブラウン系/オレンジ系/ベージュ系
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