お店で受け取る
（送料無料）
配送する
納期目安：
02月03日頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
⚫️ Zwilling ボブ・クレーマー ユーロ ステンレスシェフナイフ200mm ツヴィリングジェイエーヘンケルスの詳細情報
商品詳細日本製」 ダマスカス 牛刀 多層鋼 岐阜県関市製【日本正規販売品】 Bob Kramer Chef Knife価格46200円BOB KRAMER ―EURO Stainless―ボブ・クレーマー ユーロステンレス世界屈指のナイフビルダー、ボブ・クレーマー氏とツヴィリングの技術とが生んだ唯一無二のシリーズです。数回の使用。大きな傷等はございません。エッジ(刃先)『新品以上の切れ味を甦らせる』と謳われる究極の切れ味を誇る ボブ・クレーマー氏の刃付け。鋭利な切り口は、食材を押しつぶすことなく料理の仕上がりも美しくします。鋼材にはマイクロカーバイドMC63ステンレススチールを使用。極めて微細で均一な分子構造は、スムースな切れ味と耐久性を実現します。ブレード(刀身)ボブ・クレーマー氏オリジナルの101層の高級感のある『シェブロン ダマスカス』。中世より西洋の紋章にも見られる杉綾紋様を表現した101層のダマスカスは、このシリーズを一目で印象付けるシンボル的存在。ハンドル(柄)職人が手作業で研磨するハンドルは手に吸い付くような握り心地。ハンドルは繊維を樹脂で硬化させた『ブラックリネンマイカルタ』を使用しており、耐熱性、耐衝撃性に優れています。真ん中のリベットにはボブ・クレーマー氏のマークが光ります。日本の職人技磨き上げられ、細部にまでこだわったデザイン。ボブ・クレーマー氏により厳格に設計され、それらの特徴を全てツヴィリング J.A. ヘンケルスの日本のナイフ職人たちが一点ずつ見事に再現したシリーズです。世界最高峰のナイフビルダー、Bob Kramer(ボブ・クレーマー)ボブ・クレーマー氏シェフの経験から包丁研ぎの重要さに気付く。自身がシェフであった経験をもとに"手入れがしやすく、よく切れる"ナイフを作り出しています。彼に包丁を研いでもらうと『新品以上の切れ味を甦らせる』とシェフのなかで評判になり、包丁を造るようになる。オーダー品の入手は不可能と言われるほどのプレミア品です。商品の情報カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具商品の状態: やや傷や汚れありブランド: ツヴィリングジェイエーヘンケルス
調理器具ランキング
この商品を見た人はこんな商品も見ています
-
マイストア在庫： 50税込16500円 -
マイストア在庫： 76税込16500円 -
マイストア在庫： 102税込16500円 -
マイストア在庫： 29税込16500円 -
マイストア在庫： 55税込16500円
近くの売り場の商品
カスタマーレビュー
オススメ度 4.8点
現在、105件のレビューが投稿されています。